一、背景信息 “偶氮甲酰胺”风波的出现源于2014年2月中旬，赛百味被曝面包中含偶氮甲酰胺，媒体采用“鞋底面包”等字眼引发公众关注。3月26日，新京报的一篇关于面粉“增筋剂”安全性调查的报道将“偶氮甲酰胺”再次推向风口浪尖。其他媒体在相继引...
