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关于偶氮甲酰胺(“增筋剂”)

  一、背景信息  “偶氮甲酰胺”风波的出现源于2014年2月中旬,赛百味被曝面包中含偶氮甲酰胺,媒体采用“鞋底面包”等字眼引发公众关注。3月26日,新京报的一篇关于面粉“增筋剂”安全性调查的报道将“偶氮甲酰胺”再次推向风口浪尖。其他媒体在相继引...


端午节粽子安全消费提示

  消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时,应当注意以下方面:   一是通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、...


外媒:食品中所谓“无添加”只是美丽的谎言

外媒:食品中所谓“无添加”只是美丽的谎言

德国《明镜》杂志网站8月9日刊文称,食品中不免使用色素、香精、防腐剂等令人反感的添加剂。为了不吓跑消费者,厂商们通常采用一些技巧来将这些添加剂隐藏在他们的产品中。 餐点、奶油制品、速食汤、一年四季都新鲜的水果、还有价格便宜的各种食品,这些离不开添加...


孩子一定要喝儿童牛奶吗?

孩子一定要喝儿童牛奶吗?

    1、儿童牛奶的产品现分为健骨型、益智型、呵护肠胃型,是否真的有效果? 按我国的管理法规,要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用,必须按规定进行相关实验研究,证明有效之后,申请到保健食品的批号,才能宣传其保健功效。至少...


触目惊心的化学猪养殖

触目惊心的化学猪养殖

以下是刊登在【 正阳县仔猪交易市场】网站的一篇文章。文章系统的谈到了猪的养殖过程中化学成份的应用,看了很是震惊。故原文转载。     浏览 103 次  发布时间:2011-5-2 一提起...