标签:饮食

关于食用烧烤食品的主要风险

  一、背景信息  夏季天气炎热,很多消费者喜欢到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒。2014年6月11日凌晨,南京农业大学17名学生在路边小吃店毕业聚餐,食用大量烧烤食品后,14人出现食物中毒症状,事件仍在进一步调查中。为减少类似事件发生,需要重视烧...


关于“人造蛋”

  一、背景信息  据香港《大公报》报道,由李嘉诚基金会等投资1.8亿港元的植物人造蛋,5月29日开始在香港的百佳超市出售。面对近年禽流感等疾病的威胁,港人对鸡蛋的安全性开始存疑。来自美国的Josh Tetrick通过从植物中提取不同营养成分, ...


关于央视曝光鱼肝油事件

  一、背景信息  央视3.15晚会曝光浙江、广东、山东等地部分生产经营单位将鱼肝油变成针对婴幼儿销售的普通食品。事件曝光后,食品药品监管总局要求各地依法查处违法生产销售儿童鱼肝油类产品。随后,广东省、山东省、福建省、海南省等地方食药监局加大检查...


关于“年份酒普遍含有塑化剂”的报道

  一、背景信息  “截至目前,年份在两年以上的白酒,无论品牌,凡是送检的几乎都存在塑化剂问题”,该言论从近日落幕的成都糖酒会上传出,媒体对此大量转载,使白酒质量安全再次成为各方关注的焦点。该言论实质是3月份酒鬼酒再次检出塑化剂事件的发酵和延续。...


痛风者的饮食宜忌

痛风者的饮食宜忌

‍‍‍‍‍‍痛风在古代又被称为“帝王病”、“富贵病”,因为此症好发在达官贵人身上,只有他们才负担得起高尿酸饮食。为什么高尿酸饮食和痛风息息相关呢?痛风是血液中尿酸过多引起,高尿酸饮食会使体内尿酸水平升高,从而诱使痛风发作或加剧疼痛。除了必要的药物治疗...


有益于痘痘肌肤的饮食

有益于痘痘肌肤的饮食

痘痘在脸上肆虐时,不妨在饮食上做些改变,虽然食物并不能完全治愈长痘,但有助于减轻症状。有益于痘痘肌肤的饮食,基本原则在于以低血糖指数的食物为主,减少糖等精制碳水化合物的摄入。 低血糖指数的食物 血糖指数是反应食物使人体血糖升高程度的一项指标,血糖指...